今天去（大唐西市）步行街印度????（紅堡）餐廳就餐真是喜出望外，而印度Boss也很善解人意，專門推薦了一款印度的平民美食（飛餅??），其實(shí)就跟中國(guó)的金絲餅一個(gè)做法，唯一的區(qū)別是印度的飛餅是甜的，而金絲餅夾心里面有熱帶水果（菠蘿，榴蓮，荔枝，芒果??和椰子??）所以使我想起了泰國(guó)的菠蘿炒飯，至于其它的菜品（包括西餐-印度烤牛排-沙丁魚(yú)）價(jià)位同樣平易近人（主要是空運(yùn)的來(lái)自印度圣河-恒河-里的各種蟹類和蝦類-）而亮點(diǎn)來(lái)自印度原產(chǎn)的威士忌??（20元一杯）和啤酒（22元一罐）其次就是印度的水煙（跟阿拉伯-土耳其????-水煙有異曲同工之妙）58元抽一罐（大概一個(gè)小時(shí)）所以下次我會(huì)約幾個(gè)朋友去體驗(yàn)一下印度啤酒和水煙，下面就來(lái)說(shuō)一下印度紅堡餐廳的Boss，畢業(yè)于-孟買-商學(xué)院（曾經(jīng)是來(lái)華留學(xué)生）在印度屬于精英階層（剎帝力）印度總共分為5個(gè)階層（婆羅門-剎帝力-首陀羅-犬舍-和賤民（不可接觸者-各個(gè)階層不能通婚）而在我的誠(chéng)意感召和運(yùn)籌帷幄下，印度老板不但同意合影，而且還加了私人微信，所以說(shuō)真是一次意猶未盡的就餐體驗(yàn)！