? ? ? ? 截至3月底，全國白糖減產(chǎn)17萬噸。2022/23年制糖期。截至2023年3月底，甜菜糖廠已全部停機(jī)。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會，全國共生產(chǎn)食糖872萬噸，同比上個制糖期減少17萬噸。甘蔗糖廠除云南省外，其他?。▍^(qū)）糖廠已全部收榨。2023年3月成品白糖平均銷售價格5970元/噸。全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷售價格5752元/噸。全國累計銷售食糖437萬噸。

? ? ? ? 中國白糖的主產(chǎn)區(qū)是廣西，銷往全國各地。目前最大的蔗糖基地廣西種植面積已在1000萬畝以上，占全國總面積的45%以上。廣西、云南、廣東、海南和新疆五大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)糖量為960萬噸，占全國產(chǎn)糖總量的96%，其中廣西和云南產(chǎn)量占全國的58%和19%。

????????中國全年糖消費(fèi)量為1480 萬噸。我國甘蔗種植面積呈明顯的周期波動特征，當(dāng)國內(nèi)糖價較低時，甘蔗種植利潤下滑通常會導(dǎo)致甘蔗種植面積的縮減，進(jìn)而導(dǎo)致國內(nèi)糖產(chǎn)量的降低，相反當(dāng)國內(nèi)糖價較高時，甘蔗種植面積的擴(kuò)張會使國內(nèi)糖產(chǎn)量會有所上升。

????????從需求端來看，隨著國內(nèi)人口增速放緩和人均糖消費(fèi)水平的趨于穩(wěn)定，國內(nèi)糖消費(fèi)目前呈低速慢增趨勢。