10.8美食教程學(xué)習(xí)

如何制作泡菜五花肉炒面

本筆記內(nèi)容整理自u(píng)p【娜娜美食記】視頻

1.先準(zhǔn)備一塊泡面面餅，鍋中燒水，煮面到八成熟后撈出過(guò)涼水

2.再煎一個(gè)雞蛋（up煎的溏心，我想試試全熟滴）

3.不用放油，直接在鐵板或者平底鍋上放五花肉開(kāi)始煎

4.煎到兩面焦黃之后用剪刀剪成小塊

5.再放入洋蔥蒜片和泡菜，炒一炒

6.然后放上泡面，再炒一炒

7.準(zhǔn)備醬汁：將截圖中up整理的調(diào)料都按照劑量放入碗中，攪和攪和~

8.在泡面上淋上醬汁，攪拌均勻，放上雞蛋，完美～