《秘制叉燒肉》??????

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

秘制叉燒肉教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??準(zhǔn)備一塊梅花肉，切成四大塊放入碗中。加點(diǎn)鹽和面粉，適量的清水反復(fù)揉搓干凈。

2??控干水分，放蔥姜絲、蒜片、一勺米酒、白糖、胡椒粉、生抽、老抽，好吃的關(guān)鍵放一小包叉燒醬。

3??用手抓拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制一個(gè)小時(shí)。

4??電飯鍋底刷油防止粘連，放姜片、蔥節(jié)擺上腌好的肉。倒入腌肉的料汁

5??電飯鍋按煮飯鍵40分鐘，最后兩面翻動(dòng)收干湯汁出鍋啦！切片擺盤就完成了!

二、總結(jié)??????

1??湯汁濃稠，色香味俱全??????

2??美味又好吃，好吃又下飯哦??????

3??喜歡吃的，你也不要錯(cuò)過，趕緊去試著做做吧！??????