初哆咪食譜：寶寶臘八粥

初哆咪寶寶適合的月齡：一周歲以上

初哆咪推薦食材：豌豆10克，板栗3個(gè)，紅棗1個(gè)， 有機(jī)燕麥米、有機(jī)玉米糝、有機(jī)胚芽米、有機(jī)什錦小米適量

所有米加水浸泡

板栗和紅棗切碎

泡好的米加水熬粥

粥半熟時(shí)，加入板栗碎、紅棗、豌豆，煮至軟爛即可

寶寶臘八粥制作完成

【初哆咪育兒小貼士】

?歲終之月稱“臘月”?！芭D者，接也”，寓有新舊交替的意思，臘月的第八日便是臘八。俗語(yǔ)有云：臘七臘八，凍掉下巴。還記得小時(shí)候媽媽煮的一鍋臘八粥，黏黏糯糯，香甜可口。那時(shí)媽媽說這臘八粥還有個(gè)作用，是用來(lái)把凍掉的下巴粘上的……

?農(nóng)歷的冬至日開始數(shù)九,天寒地凍，冰雪白霜,漫長(zhǎng)的隆冬在人間意味著修整蟄伏迎來(lái)新的開始。一鍋熱氣騰騰的臘八粥更是我們歲末辭舊迎新的序曲。一首兒歌依稀響起……“小孩小孩你別饞，過來(lái)臘八就是年……”

?其實(shí)小小一碗臘八粥，多種谷物食材搭配，營(yíng)養(yǎng)滿滿，暖心暖胃，現(xiàn)在想起來(lái)，那滿滿的都是媽媽的愛??！今天我們就來(lái)做一款寶寶版的臘八粥，絕對(duì)是你冬日里最好的選擇！

溫馨提示：寶寶口腔嬌嫩，粥要溫溫的才好入口哦。

初哆咪美食要點(diǎn)：燕麥米由于有皮的保護(hù)，結(jié)構(gòu)非常緊實(shí)，所以需要較長(zhǎng)時(shí)間的浸泡和燜煮。在給寶寶制作的時(shí)候，可以將其中的燕麥米多提前浸泡一段時(shí)間，煮的時(shí)候可以提前先單獨(dú)煮燕麥米，后下入其他米。