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每日酒評——圖里巴丁228勃艮第桶

2023-04-04 02:39 作者:宗貳堂  | 我要投稿

今天要跟大家分享的酒款仍然是圖里巴丁這個品牌的,是它家有趣的過桶系列的第二款。 圖里巴丁228勃艮第桶,同樣地,這款威士忌是先在波本桶里面熟成,然后過勃艮第桶獲取特別風味。

趣味小知識:產(chǎn)品名字里面的228指的是勃艮第桶的容量。 以下為品飲筆記:

圖里巴丁228勃艮第桶單一麥芽威士忌 產(chǎn)品規(guī)格:700ml 酒精度數(shù):43%vol 「外觀」透亮的金黃色,些許掛壁。 「聞香」酒精感壓制的不錯,撲面而來的是橡木桶氣息,一股重酸且微香的酸味果干味道,靜置過后顯現(xiàn)出奶油香,草莓香草的味道。還有些許黑巧的苦。 「口感」酒精的壓制還是可以的。入口比較柔和順滑,蜂蜜的清甜。水果的酸甜,有明顯的苦底,黑巧一般的苦。香辛料,還有丹寧感。以較明顯的木質(zhì)調(diào)酸澀收尾。 「余韻」尾韻中長。木質(zhì)調(diào)的酸澀延續(xù),苦澀中還帶有果干的酸甜。

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