蒸糕的種類其實非常多，不只有南瓜，紅棗，山藥這些經(jīng)典搭配。

還有各種肉肉的蒸糕做法，比如常見的蝦糕、魚糕，今天用雞肉做一下試試。

01

寶寶輔食雞肉蒸糕做法

準備食材

雞肉 50g

山藥 20g

香菇 10g

淀粉 5

蛋黃 一個

適合8個月以上，對食材不過敏的寶寶，可以根據(jù)寶寶情況適當調(diào)整。

點媽的輔食做法

準備所有食材

加山藥的話，我一般就只加蛋黃，想加全蛋的話，也是可以的。

所有食材放入攪拌杯，打成泥。

模具底部放上硅油紙，等會好脫模，沒有可以不放，模具刷油。

倒入模具中，蓋上耐高溫保鮮膜。

冷水上鍋，蒸20分鐘，晾涼脫模。

加了山藥的話，就是這種有洞洞的，特別松的感覺，如果不喜歡這種，可以去掉山藥，直接用全蛋，會更細膩好看。

切成小塊，或者切成條，可以作為手指食物，讓寶寶自己拿著吃。

02

點媽的輔食小竅門

萬能輔食蒸糕做法

準備1種肉類，2-3種蔬菜，洗凈處理好，根莖類去皮，綠葉菜焯水，和雞蛋、淀粉一起，放入攪拌杯，打成泥。

倒入模具，冷水上鍋蒸20分鐘左右，燜2分鐘，晾涼脫模切塊就可以了。

雞蛋過敏的寶寶，可以用山藥代替，山藥要多，打發(fā)的時候體積要有明顯的膨脹，蒸出來才松軟。