S31400是美國(guó)ASTM標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)314不銹鋼的命名，也稱為UNS S31400。其中，S代表不銹鋼（Stainless Steel），314表示該不銹鋼的主要成分為鉻（Cr）23-26%、鎳（Ni）19-22%、鉬（Mo）2-3%、銅（Cu）1.5-3%等元素的高合金不銹鋼。UNS則是美國(guó)統(tǒng)一編號(hào)系統(tǒng)（Unified Numbering System）的縮寫，用于統(tǒng)一標(biāo)識(shí)各種金屬和合金的編號(hào)。因此，S31400可以作為314不銹鋼的標(biāo)識(shí)，便于在工業(yè)領(lǐng)域中進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的識(shí)別和應(yīng)用。

S31400不銹鋼的化學(xué)成分主要包括：

• 鉻（Cr）：23-26%

• 鎳（Ni）：19-22%

• 鉬（Mo）：2-3%

• 銅（Cu）：1.5-3%

• 錳（Mn）：小于等于2%

• 硅（Si）：小于等于1%

• 磷（P）：小于等于0.045%

• 硫（S）：小于等于0.03%

S31400不銹鋼的主要性能特點(diǎn)包括：

1、良好的耐腐蝕性能，可以在各種腐蝕介質(zhì)（如氯化物、硫酸、硝酸等）下保持穩(wěn)定性能；
2、良好的耐高溫性能，可以在高溫環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間使用；
3、具有較高的強(qiáng)度和塑性，可以滿足不同使用環(huán)境的要求；
4、具有良好的加工性能和焊接性能，方便加工和制造。

總的來(lái)說(shuō)，S31400不銹鋼在高溫、腐蝕和機(jī)械性能方面都具有較好的性能表現(xiàn)，因此被廣泛應(yīng)用于化工、石油、制藥、食品加工等工業(yè)領(lǐng)域。