腎不好的人，能不能多吃蛋白質(zhì)？
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：腎不好的人，能不能多吃蛋白質(zhì)？
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
通常腎不好的人，都會(huì)被告知不能吃高蛋白的食物，因?yàn)楦叩鞍罪嬍硶?huì)加重腎的代謝負(fù)擔(dān)，那這種說法，到底對不對呢？
其實(shí)，這種說法，對，但又不完全對。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝產(chǎn)生的廢物主要經(jīng)腎臟排泄，高蛋白飲食確實(shí)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎臟會(huì)有損害，但是??如果不補(bǔ)充蛋白質(zhì)，危害會(huì)更深遠(yuǎn)。
尤其是對于有尿蛋白癥狀的人，每天大量的蛋白質(zhì)被尿出，身體基本處于低蛋白狀態(tài)，很多器官的蛋白質(zhì)會(huì)被抽調(diào)來轉(zhuǎn)變成血液中的蛋白質(zhì)，如果不補(bǔ)充蛋白質(zhì)，全身各器官都會(huì)進(jìn)一步受損，會(huì)導(dǎo)致身體的免疫力下降，容易感染細(xì)菌病毒，全身消瘦，記憶力下降，易疲勞等。
如果不補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對于本身有腎臟損害的患者，還會(huì)加重腎臟局部的缺氧、缺血，導(dǎo)致腎功能進(jìn)一步受損，甚至可以引起全身性的水腫，嚴(yán)重的話，還會(huì)出現(xiàn)胸水、腹水和心包積液等。
所以，腎不好的人，其實(shí)對蛋白質(zhì)的需求是很大的，一方面修復(fù)腎臟的損傷，平衡機(jī)體的免疫，需要加強(qiáng)蛋白質(zhì)，另一方面受限于腎功能不全，又不能加強(qiáng)，所有，很多人就很糾結(jié)，到底要怎么辦???
這就需要拿捏一個(gè)中間的尺度了。
這里就給大家兩點(diǎn)建議：
?第一個(gè)，就是一定要選擇吸收率高的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的吸收率越高，對肝腎的壓力就越小。
比如可以選擇一些氨基酸種類齊全，比例合理，PDCAAS=1（ 蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分）的優(yōu)質(zhì)的植物蛋白粉。
有時(shí)候適當(dāng)?shù)倪x用高品質(zhì)的蛋白粉，會(huì)更方便，高效，精準(zhǔn)。
植物雙肽，核桃肽，膠原蛋白肽等這些分子更小的蛋白質(zhì)，都是非常好的選擇
?第二，就是要控制蛋白質(zhì)的攝入量。
肝腎不全的人，并不是不需要蛋白質(zhì)，而是要控制蛋白質(zhì)的量。
一般我們正常人，每天蛋白質(zhì)的攝入標(biāo)準(zhǔn)是1-1.2克/公斤，但是??肝腎不好的人，就不能給這么多，而是要控制到每公斤體重?cái)z入的蛋白質(zhì)在0.5-0.6克，并且要??少量多次的攝入。
好了，關(guān)于腎不好該不該吃蛋白質(zhì)，你學(xué)會(huì)了嗎？
好了，本次健康知識(shí)，暫時(shí)分享到這里
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我是空谷阿亮，一個(gè)能解決問題的營養(yǎng)師
