章丘鐵鍋是指的山東是濟(jì)南市章丘區(qū)傳統(tǒng)手工鍛造的鍋具，其制造需要經(jīng)過十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高溫錘煉，經(jīng)歷萬(wàn)次鍛打，直到鍋如明鏡。

鍛打好的鐵鍋鍋型更符合中國(guó)菜翻炒的需要，具有天然無(wú)涂層，火候易掌握，不粘不糊，省油，使用壽命長(zhǎng)。

2018年2月隨著央視（舌尖上的中國(guó)）第三季播出，章丘鐵鍋備受關(guān)注。

所以我也特地跑一趟章丘來(lái)看看純正的鐵鍋是怎么打造而成的，現(xiàn)場(chǎng)觀看真的十分的震驚，當(dāng)即就下單，師傅會(huì)仔細(xì)告知開鍋的流程，越來(lái)越期待上手了。

購(gòu)買完鐵鍋帶上幾捆章丘大蔥我們直奔野生動(dòng)物園，期間住宿安排在附近的銀座和美野生動(dòng)物園店，環(huán)境不錯(cuò)，遠(yuǎn)離鬧市?？傊@次章丘行我們很滿意的不管任何方面都不錯(cuò)，吃的不錯(cuò)，住的不錯(cuò)。