真的有人吃這玩意嗎？

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套腸是莆田著名小吃，其營養(yǎng)價值頗高，有清熱、潤燥、補虛之功效。從外表看，套腸和普通鹵豬小腸沒多大區(qū)

別，但切開之后才能發(fā)現(xiàn)玄機--套腸內(nèi)一環(huán)套著一環(huán)，切面恰如杉木截面的年輪狀。吃起來，肥而不膩，勁道十足

味道醇香，絲毫吃不出豬小腸的膻味。套腸還可用于鐵板、炒或白切現(xiàn)吃，也可與其他鹵料拼成盤，是一盤十分美味的現(xiàn)菜。