茅臺，五糧液，劍南春，西鳳酒等等等 但是注意一點，收藏酒一定要存50°以上的，低度酒存放時間長了會很難喝，而且不值錢。回味越長，越放越香，最長可以存放20年時間，代表的最有名的就是茅臺了，當然還有郎酒等，價格也不同了綜上所述，藏酒完全根據(jù)個人愛好而定，沒有固定的答案，不過最好是純糧食酒，這樣越放越香，如果是低度酒，存放的時間久了，就沒有酒味了，對于高度酒，存放的時候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封好口。

53度以上的白酒適宜長期儲存?zhèn)鹘y(tǒng)工藝釀造白酒非酒精勾兌酒適宜長期儲存醬香型白酒較濃香型清香型更適宜長期儲存如果是低度酒，存放的時間久了，就沒有酒味了對于高度酒，存放的時候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方。

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚因此，有些人認為白酒越陳越好其實，并不盡然，雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱醬香型陳酒是好酒，時間越久酒越香醇但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。

白酒越放時間長越好白酒存放的時間越久，味道也就會更加濃郁，這是因為“白酒中的酒精經(jīng)過長時間的存放變成了乙醛”，對于“白酒”這種特殊飲品而言，它有著“最佳飲用期”，需要根據(jù)不同香型的白酒制定存儲時間。

濃香型白酒適合長期儲存一般儲存時間為45年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時間，不然酒質(zhì)就會發(fā)生變化，降低口感儲存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時間大概在七年左右，劍南春的存放時間大概在5年左右。