測試適用樣品：

白條雞、白條鴨、熟雞鴨、燒雞、烤鴨、分割雞產(chǎn)品、分割鴨產(chǎn)品等。

試驗(yàn)項(xiàng)目：

營激素類殘留、水分、脂肪、能量、蛋白質(zhì)、微量元素、獸藥殘留、菌落總數(shù)、大腸桿菌等。

?

檢測標(biāo)準(zhǔn)：

KS H3118-2000：整鴨及鴨肉

NY/T 1760-2009：鴨肉等級(jí)規(guī)格

SN/T 2674-2010：進(jìn)出口動(dòng)物源性食品中那羅星殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

GB/T 5009.108-2003：畜禽肉中己烯雌酚的測定

GB 18394-2001：畜禽肉水分限量

GB/T 19650-2006：動(dòng)物肌肉中478種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 20741-2006：畜禽肉中地塞米松殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20745-2006：畜禽肉中癸氧喹酯殘留量的測定 液相色譜-熒光檢測法

GB/T 20752-2006：豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20754-2006：畜禽肉中保泰松殘留量的測定 液相色譜-紫外檢測法

GB/T 20755-2006：畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20759-2006：畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

?

以上文章由雞鴨肉檢測機(jī)構(gòu) https://www.boende.com.cn/ 負(fù)責(zé)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處