最懂你心的UP課代表來啦！??????

我最愛的四種雞蛋神仙吃法！

四種雞蛋的吃法????

1??醬雞蛋

2??醬汁炒蛋

3??青椒醬雞蛋

4??可樂虎皮雞蛋

一、醬雞蛋??

1??雞蛋水開下鍋煮5分鐘，過涼水剝殼

2??醬汁：半碗醬油，半碗涼白開，小米辣，青線椒，洋蔥，蒜片，芝麻，白糖，鹽

3??攪拌均勻后把雞蛋放進(jìn)去冷藏一夜

二、醬汁炒蛋??

1??醬汁：生抽兩勺，陳醋一勺，番茄醬一勺，蠔油一勺，白糖一勺，淀粉水半碗，蔥花姜蒜末

2??起鍋熱油，下入六個雞蛋

3??蓋上鍋蓋悶一下，倒入剛剛調(diào)好的醬汁

三、青椒醬雞蛋??

1??醬汁：三勺黃豆醬，半勺生抽，半勺老抽，半勺糖，六勺清水

2??把四個雞蛋打散

3??熱油倒入蛋液炒至5分鐘，倒入醬汁

4??再倒入切小塊的青椒

5??最后大火收汁

四、可樂虎皮雞蛋??

1??熱油放入九個雞蛋，煎至金黃虎皮色

2??下蒜末爆香，倒入可樂

3??一勺生抽，一勺蠔油，煮幾分鐘

4??大火收汁至湯汁濃稠