山奈酚（kaempferol），又稱為山柰酚、百蕊草素Ⅲ，屬于黃酮類化合物，主要來源于姜科植物山柰的根莖，廣泛存在于各種水果、蔬菜及飲料中，此外在從茶葉、椰菜、巫榛子、蜂膠、柚子以及其他綠色植物中也提取到了山奈酚。具有防癌、抗癌、抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等多種功效。山奈素同樣屬于黃酮類活性物質，其結構與山奈酚相似，但不可將二者歸為同一種物質。

迪信泰檢測平臺采用高效液相色譜(HPLC)法，結合蒸發(fā)光散射檢測器(ELSD)或DAD檢測器，可高效、精準的檢測樣本中山奈酚的含量變化。此外，迪信泰檢測平臺還提供其他多種植物黃酮檢測服務，以滿足您的不同需求。

HPLC測定山奈酚樣本要求：?

1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周?

項目結束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術報告，報告包括：?

1. 實驗步驟（中英文）

2. 相關質譜參數(shù)（中英文）

3. 質譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 山奈酚含量信息

迪信泰檢測平臺可根據(jù)需求定制其他物質測定方案，具體可免費咨詢技術支持。