胡椒花甲煲，簡簡單單的，試著做一做吧！

所需原料：花甲、

所需輔料：胡椒、鹽、

第一步：用清水加一勺鹽浸泡花甲一到兩小時。

第二步：熱個煲仔，不用放油，先放入白胡椒烘一會兒。等到有香味了，就放點油。

第三步：然后在放入一些姜片，等到爆出香味，就把花甲放下去。

第四步：一次性加入滾水，然后蓋上蓋煮三分鐘左右。

第五步：再加點胡椒粉和鹽調(diào)下味就可以了，想吃點蔬菜的，中途也能放點勝瓜和節(jié)瓜下去。最后撒點香菜，就大功告成了！