義豐祥芝麻油分享山藥紅棗桂花糕的做法

原料：山藥半節(jié)、紅棗10顆、桂花醬1勺、桂花醬適量。

做法步驟：1.準備半節(jié)山藥和蒸熟的紅棗。2.山藥洗干凈去皮切成薄片。3.上鍋蒸熟。4.紅棗去皮去核。5.團成小紅棗大小的圓。6.山藥蒸熟用勺子壓成山藥泥。7.團成小紅棗大小的圓。8.模具上下各放一個山藥圓子，中間放一個紅棗圓子。9.壓成一個山藥紅棗糕。10.成品。11.外形是不是很漂亮。12.再淋上桂花醬，香味撲鼻而來。

小竅門：愛吃甜的可以往山藥泥里加白糖，我沒有加，因為紅棗和桂花醬都是甜的。