甘肅是中國西北地區(qū)的一個省份，擁有豐富多樣的特色美食。以下是一些值得分享的甘肅特色美食：

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蘭州牛肉拉面：蘭州牛肉拉面是甘肅最有名的美食之一。它以鮮嫩的牛肉片、細滑的面條和香濃的牛肉湯為特色。一碗蘭州牛肉拉面通常還會加入蔥花、香菜等配料，味道鮮美，受到廣大食客的喜愛。

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甘肅羊肉面片：羊肉面是甘肅人最喜歡的傳統(tǒng)美食之一。它以鮮嫩的羊肉塊、寬面條片和香濃的湯汁為特色。羊肉面的特點是肉質鮮美，湯汁濃郁，口感獨特。

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甘谷燒餅：甘谷燒餅是甘肅甘谷縣的特色小吃，也是甘肅的傳統(tǒng)美食之一。它以面粉為主要原料，經過發(fā)酵、搟面、涂醬、烤制等工藝制作而成。甘谷燒餅外酥內軟，香氣四溢，是甘肅人早餐的首選。

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扯面：扯面是甘肅傳統(tǒng)的漢族面食之一，也是甘肅人日常飲食中常見的食物。它以面團搟成薄片，然后用手撕成條狀，再煮熟即可。扯面口感勁道，配以各種調料和配菜，味道鮮美。

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甘肅涼皮：甘肅涼皮是一道清爽可口的涼菜，以面粉制成的皮煮熟后切成片狀，配以醬油、醋、蒜末、花椒粉等調料制成的涼皮汁拌食。甘肅涼皮口感爽滑，味道鮮美，是夏季消暑的好選擇。

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以上是一些甘肅的特色美食，只是其中的一部分。甘肅還有許多其他美食，如驢肉火燒、寬面炒、隴菜等，每一道都值得一試。如果有機會去甘肅旅游，不妨品嘗一下當地的特色美食，感受不一樣的味覺體驗。

今天就分享到這里，點個關注不迷路，下期分享混沌的花式包法。食在七街八巷，心系家鄉(xiāng)味道。隨七街八巷一起，發(fā)現更多更好的美味吧~

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