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細(xì)膩絲滑小清新,入口即化的抹茶冰山熔巖!

2022-12-08 18:52 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【抹茶冰山熔巖】??

一、食材準(zhǔn)備

白巧克力、抹茶粉、淡奶油、蛋黃、

二、制作方法?

1.碗中放入88g白巧克力隔熱水融化,然后倒入7g抹茶粉攪拌均勻

2.鍋中倒入125g淡奶油、打入一個蛋黃,小火邊加熱邊攪拌,加熱至冒泡后關(guān)火

3.然后向鍋中倒入巧克力抹茶糊,攪拌均勻

4.模具上鋪油紙,將抹茶奶油糊倒入然后放冰箱冷藏,冷藏完后可以室溫軟化一下,最后在表面篩一層抹茶粉就可以品嘗啦!??


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