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2023風(fēng)格探索局3·BDM

2023-06-12 17:42 作者:PPPPPotato  | 我要投稿

精心準(zhǔn)備挑選的酒局,結(jié)果不夠人數(shù),一個(gè)人在家試了幾瓶,但是又感覺太殘忍,還是把剩下的做了個(gè)免費(fèi)分享局便宜了酒友。

2023年5月26日NJ安達(dá)仕酒店酒吧“聚Meet”

2019 Montenidoli Tradizionale

2019 Montenidoli Fiore

2016 Il Colle Brunello di Montalcino

2016 Baricci Brunello di Montalcino

2015 Pian dell'Orino Vigneti del Versante

2015 Stella di Campalto Rosso di Montalcino

2015 Lisini Ugolaia Brunello di Montalcino

2013 Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino

2017 Le Chiuse Brunello di Montalcino

所有酒包括干白都在酒柜醒酒24小時(shí)以上。

2019 Montenidoli Tradizionale,萬巢之山的干白,普通過桶的通常版,還有不過桶的自流汁和過小桶的版本。還是不錯(cuò)的哇,顏色深,黃桃堅(jiān)果黃花松木,口感微苦,有酸梅果汁的感覺,礦物或者地域特色很足,很好。

2019 Montenidoli Fiore,不過桶的自流汁,主打一個(gè)純凈,顏色淺,有更多的花香和蜜瓜分給,口感明顯也更鮮活,有一種泉水感,24小時(shí)瓶醒還能有如此表現(xiàn)非常堅(jiān)挺。

2016 Il Colle Brunello di Montalcino,小龍的BDM還是不錯(cuò),其實(shí)開了不止一天了,中間出差塞冰箱里頭一天還是兩天來著,還是從頭香到尾,有桶但卻不過分,讓位給大量櫻桃和玫瑰,妙?。《也胚@個(gè)價(jià)錢,還要啥自行車,要啥手表,只是攤上一個(gè)不咋地的進(jìn)口商,可惜了。

2016 Baricci Brunello di Montalcino,巴里奇,抱青吹捧的北方三杰之一,很多泥土礦物,不太香,只能說稍微能理解推崇它的人為什么而推崇,有一些很厲害但是現(xiàn)在還說不清道不明的東西在里面,好像有點(diǎn)廢話啊哈。

2015 Pian dell'Orino Vigneti del Versante,一直比較信賴的酒莊,南北混釀那叫一個(gè)平衡,期待繼續(xù)陳年會(huì)不會(huì)出06那種玉蘭花香。

2015 Stella di Campalto Rosso di Montalcino,南方的酒莊,偏花果,都說做得像勃艮第,其實(shí)誰也別碰瓷誰。

2015 Lisini Ugolaia Brunello di Montalcino,同樣南方的酒莊,偏果,桌上反響不錯(cuò)。

2013 Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino,天堂莊,喝了兩瓶12年份加上這一瓶13年,也不香,被抱青之流捧得那么高,WE也評(píng)了97,只能說暫時(shí)get不到。

2017 Le?Chiuse Brunello di Montalcino,本來因?yàn)槭?7年不應(yīng)該這么早開的,但是泥土花香,狀態(tài)很一般。

2023風(fēng)格探索局3·BDM的評(píng)論 (共 條)

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