近日，意大利釀酒師協(xié)會(huì)（Assoenologi）、葡萄種植者協(xié)會(huì)（Unione Italiana Vini UIV）、農(nóng)業(yè)食品市場(chǎng)行情研究所（ISMEA）聯(lián)合發(fā)布了2022年意大利葡萄酒采收數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)。

三大機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2022年意大利葡萄酒產(chǎn)量約為5027萬百升，與去年水平（5023萬百升）相當(dāng)，較2017至2021間的平均產(chǎn)量（4882萬百升）提高了3%，更是遠(yuǎn)超今夏時(shí)的預(yù)測(cè)。由此可以看出，世紀(jì)高溫和極端干旱對(duì)意大利葡萄種植帶來的損害比想象中的要小。種植者和釀酒師普遍對(duì)2022年份的葡萄品質(zhì)感到驚喜與滿意。

2022年，意大利遭遇了十九世紀(jì)以來最干旱的一年。與過去30年的平均水平相比，1月到7月底，降水量降低了46%。在5-7月期間，更是連續(xù)多天氣溫超過40攝氏度。

（意大利最長(zhǎng)的河流波河遭遇干涸）

幸運(yùn)的是，8月份開始出現(xiàn)了一些降雨，雨水澤潤(rùn)了大地，緩解了極端情況。除了8月的天賜之雨外，意大利生產(chǎn)商面對(duì)氣候逆境，也表現(xiàn)出愈發(fā)堅(jiān)韌的抵抗力，他們采取了各種防暑降溫措施，包括：施用菌肥以提高土壤活力；采用遮陰措施保護(hù)葉片免受蒸騰作用和陽(yáng)光灼傷；種植時(shí)采用根系更深的健壯砧木；引入滴灌等先進(jìn)的灌溉系統(tǒng)；不斷研究并應(yīng)用耐旱、抗高溫的品種；尋找更為冷涼的微氣候地塊等。

• 威尼托以1150萬百升的產(chǎn)量（與2021年相比-3%）位居榜首，約占意大利葡萄酒產(chǎn)量的20%。

• 緊隨其后的是普利亞（1063萬百升，+3%）、艾米利亞-羅馬涅（738萬百升，+4%）。

• 皮埃蒙特（-9%）和倫巴第（-20%）產(chǎn)量下降較為嚴(yán)重。

• 翁布里亞（+10%）、托斯卡納（+12%）、撒丁島（+15%）和上阿迪杰-特倫蒂諾（+10%）產(chǎn)量逆勢(shì)上揚(yáng)。

2022年是意大利有機(jī)立法后的第一個(gè)采收季。今年2月，經(jīng)過十年的努力，意大利參議院批準(zhǔn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)的法案，建立了“意大利有機(jī)制造”標(biāo)簽。該法案支持整個(gè)農(nóng)業(yè)部門向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變這一國(guó)家戰(zhàn)略。該法案承認(rèn)有機(jī)生產(chǎn)有利于社會(huì)發(fā)展和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，該法案資助有機(jī)農(nóng)業(yè)研究，促進(jìn)生產(chǎn)者組成新的聯(lián)盟，鼓勵(lì)生產(chǎn)商在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上生產(chǎn)有機(jī)食品。

現(xiàn)今意大利有超過8萬家經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)，種植面積達(dá)200萬公頃（與2010年相比面積翻了一番）。2022年喜人的葡萄采收情況更為意大利發(fā)展可持續(xù)種植提供了一個(gè)積極的反饋。

意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)?ITA/ICE-Italian Trade Agency

ITA - 意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)是支持意大利公司海外業(yè)務(wù)發(fā)展以及促進(jìn)外國(guó)對(duì)意大利投資的政府機(jī)構(gòu)。

通過積極進(jìn)取的現(xiàn)代化組織管理以及廣布海外的辦事處系統(tǒng)， 意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)為意大利中小企業(yè)提供信息、協(xié)助、 咨詢、推廣和培訓(xùn)服務(wù)。運(yùn)用最現(xiàn)代的多渠道推廣和宣傳工具，在世界范圍內(nèi)彰顯“意大利制造”的卓越成就。

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