原料

牛奶? ? ? 200克

淡奶油? 100克

煉乳? ? ? 20克

白砂糖? 20克

抹茶粉? 4克

吉利丁片2片 10克

清水? ? ?100克

制作過(guò)程

1、吉利丁片10克放在清水100克里軟化。

2、牛奶200克、淡奶油100克、煉乳20克、白砂糖20克全部放在鍋里加熱至微微沸騰后關(guān)火。

3、拿出軟化好的吉利丁片，擠干水分后，加入還熱的奶液里融化。

4、先倒一半的奶液到杯子里。

5、另一半的奶液加入抹茶粉4克（我太貪心加了6克抹茶粉ε=(′ο｀*)))唉，沉淀多了好多），攪拌均勻，要是化不開的話可以再加熱一下，應(yīng)該可以化開抹茶粉的。

6、抹茶奶液過(guò)篩加入杯子里。

7、放冰箱冷藏3小時(shí)。（我冷藏時(shí)間太短了，沒(méi)有完全凝固，不過(guò)這樣味道也和不錯(cuò)）

8、布丁杯子放熱水里泡40秒左右，直接倒扣在盤子里，布丁就出來(lái)了。

9、QQ的美味，拍照開吃吧。