烤餑花

一種松脆的主食，將雞蛋，糖打入面中，用特制的模具制作成想要的形狀，然后放入烘箱烤熟。

卷尖

又是一種比較有特色的食物。將和好的湯面放在鍋里就煎熬成薄薄的一層，然后在放上調(diào)好的餡兒卷起來，最后放入鍋中煮熟。難點(diǎn)在于卷煎餅的制作。

熟地瓜干

將地瓜煮熟，切成片，然后放在陽(yáng)光好的地方晾曬一段時(shí)間。晾曬的地方和天數(shù)直接影響著地瓜干的軟和甜不甜。質(zhì)量越好的地瓜干越松軟，越甜的地瓜干表面往往有一層發(fā)白的糖分。

生地瓜干

和熟地瓜干不同，生地瓜干可不是熟不熟的區(qū)別，而是先將生地瓜用機(jī)器切成片，晾曬干了以后，再熟，口感上不如熟地瓜干，制作流程相對(duì)簡(jiǎn)單。在70年代那個(gè)饑荒比較普遍的時(shí)期，生地瓜干成為那時(shí)候人們的主食，而且舍不得吃很多，是實(shí)在餓極了才吃兩片。