吃飯沒胃口，就做這道涼拌土豆絲

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：食材

★★★★★★★★

土豆 白醋?蒜末、小米辣、鹽、生抽、陳醋、辣椒油，香菜

二：步驟

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1首先在土豆的一面切上幾刀，這樣你切它的時(shí)候它才不會亂動，土豆絲不用切的太細(xì)，粗細(xì)均勻即可。

2切好的土豆絲加入適量清水，清洗掉表面多余的淀粉，然后開水下鍋，加一勺白醋，這樣燙出來的土豆絲才不會發(fā)黑，而且更脆爽。焯燙個(gè)20秒，撈出，放入涼白開中過涼擠干

3然后加蒜末、小米辣、鹽、生抽、陳醋、辣椒油，可以放點(diǎn)香菜，抓拌均勻，就可以開吃了。 ?

三：成品

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