經(jīng)典川菜殺豬菜肝腰合炒 課代表總結(jié)好啦??????

肝腰合炒：

1.配料

2.制作步驟

一、配料?

• 豬肝
• 豬腰
• 小芹菜
• 大蔥
• 蒜苗

二、制作步驟??

1??柳葉肝切成薄片 腰子片開

2??加入醬油 白酒紅苕粉腌制

3??蒜苗 小芹菜 大蔥切好

4??起鍋燒油 下鍋翻炒加入配菜

5??翻炒熟后出鍋