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秋天的第一塊月餅

2020-10-01 19:54 作者:框木  | 我要投稿

中秋節(jié),和家團圓、共聚一堂的節(jié)日。



中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、團圓節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,后來才調至夏歷(農歷)八月十五,也有些地方將中秋節(jié)定在夏歷八月十六。

中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是秋季時令習俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。

中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月,歷史久遠,是古代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動,二十四節(jié)氣的“秋分”,是古老的“祭月節(jié)”。

中秋節(jié)成為官方認定的全國性節(jié)日,大約是在唐代。唐代時中秋風俗在我國北方已流行。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習俗揉合定型的重要時期。

北宋時期,中秋節(jié)已經成為普遍的民俗節(jié)日,并正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。文學作品中出現了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。

到了明清時,中秋已成為中國民間的主要節(jié)日之一。歲時節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚,功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。

月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。


每到這時,一群奸商就會蠢蠢欲動。

所以,我決定雙節(jié)開展特別活動:教大家做簡單又實惠的大月餅!

小菊花媽媽課堂開課啦!

要問月餅怎么做?

首先當選石灰粉。

放入鍋中小火炒,

拿出露天陽光曬。

曬足一百八十天,

哂出石灰美味鮮。

要問怎么判斷好?

放進鼻腔便知道。

拿出篩子輕輕篩,

結塊小團全不要。

加入奶油打成泥,

放進砂石添口感。

做成餅皮放一邊,

然后接著做餡料。

要問餡料怎么做?

朱砂顛茄不能少。

加上含笑半步顛,

混在一起進茅臺。

放置三千六百年,

放出濃郁的餡料。

包在一起進巖漿,

細細烘炸變成渣。

再滴幾滴碳酸鈣,

??夎,禴???蔖!

(真不錯,月餅真不錯?。?/p>


中秋節(jié),團圓日。

可有人卻與家人分離……


? ? ? ? ?向那些還堅守在邊疆的兵哥哥們

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? 致敬!?






2更?。?!

給個幣吧。

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