恒美農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)藥殘留的原理，秋收過(guò)后水果、蔬菜、糧食等各類農(nóng)產(chǎn)品上市，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀開(kāi)始擔(dān)起了農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)的重任，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀能夠檢測(cè)蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，儀器的檢測(cè)使用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全加強(qiáng)監(jiān)管，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。??

恒美農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)藥殘留是根據(jù)酶抑制率法來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。??

恒美農(nóng)藥殘留速測(cè)儀24個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，儀器設(shè)有100多種蔬菜名單，便于操作人員編輯，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為我們的百姓菜籃子安全做好檢測(cè)工作，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀為百姓農(nóng)產(chǎn)品安全保駕護(hù)航。