圖中椰子油可用等量黃油代替。

1.芝士碎再切碎一些使用。

糖、油、奶、鹽全部倒在一起，用小火把糖煮化，不需煮開。

再倒入高筋面粉，小火加熱。

煮到粘稠狀，有面粉疙瘩沒關(guān)系。

離火，把芝士粉和木薯淀粉倒入拌勻，用手抓更快（記得帶手套哦）

拌好后的狀態(tài)

蛋液分2-3次加入，用電動打蛋器攪拌均勻。

最后把芝士碎放進(jìn)去拌勻。

拌好后裝到裱花袋里，剪一個口子，不要太小，不然會擠的很吃力，但是也不能太大，不好烤熟。

2.烤箱150℃預(yù)熱

裱花袋尾部在食指繞一圈擠的更省力。

烤盤墊油布，在上邊擠成條狀。

如果太長，可以在刮板上噴水，從中間切一刀，或者烤熟后掰斷。

烤箱145-150℃ 25-30分鐘，具體時間看你擠的粗細(xì)而定。

左邊沒有放芝士碎的比較光滑，右邊放芝士碎的更有食欲。

3.更多口味

原味里芝士粉可以等量替換為金黃芝士粉

原材料不變，根木薯粉一起加3g抹茶粉是抹茶味

用15g黑芝麻粉，替換10g木薯淀粉是黑芝麻味。

煮牛奶時加2g伯爵紅茶粉是紅茶味

牛奶煮完放5g巧克力融化，5g可可粉替換5g木薯淀粉是巧克力味。

密封可存20天左右