? 差異化：消費(fèi)者不再滿足于清一色淡色啤酒，對(duì)差異化、濃醇型特色啤酒產(chǎn)品的興趣越來(lái)越高

? 小型化：基于“喝飽向喝好”的轉(zhuǎn)變，理性化消費(fèi)

? 便攜化：易拉罐的便攜式包裝增長(zhǎng)迅猛，預(yù)計(jì)2014年罐化率達(dá)到25%，未來(lái)三年可能達(dá)35%

? 高檔化：消費(fèi)水平提高，對(duì)啤酒產(chǎn)品的高端或超 高端產(chǎn)品的需求日益提高

進(jìn)口啤酒連續(xù)三年呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng)，精釀啤酒需求加大。（2012年增幅71.44%，2013年增幅65.6%， 2014年增幅85.59%），三年累計(jì)增長(zhǎng)了426.81%。2015年1-4月，累計(jì)進(jìn)口啤酒11.8萬(wàn)kL，同比增長(zhǎng)74.42%。

? 1993年年中國(guó)第一個(gè)本土的精釀啤酒坊出現(xiàn)在濟(jì)南，加利福尼亞大酒店啤酒坊。

? 上海精釀啤酒更多是由外國(guó)人為主，因而有相當(dāng)高的水平，最有名的如拳擊貓啤酒屋，TheBrew啤酒屋。

? 北京最早的現(xiàn)代精釀啤酒屋—大躍酒館，三年前在南鑼鼓巷一個(gè)很深的小巷子里，很快就成為飲酒熱點(diǎn)。

? 近年各大城市精釀啤酒屋不斷涌現(xiàn)，定期舉辦精釀啤酒大賽。