超簡的單家庭版口水雞，讓你的口水都會流出來！要做出好吃的口水雞，記住三個步...
口水雞
一、煮雞腿
1.1兩只雞腿（根據(jù)食量調(diào)整），用牙簽扎一遍
1.2入冷水鍋放蔥結(jié)、姜片、蒜、八角1枚、白芷2片、花椒7～8粒、黃梔子2枚、適量鹽、料酒，點火
1.3煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮15～20分鐘
1.4關(guān)火，雞腿入冰水浸泡1小時
二、調(diào)醬料
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00:35
?2.1空碗加（以調(diào)料勺為單位）
生抽3勺、香油1勺、芝麻1勺、料酒半勺、花生醬1勺、芝麻醬1勺半、鹽半勺、糖半勺、蒜蓉1勺、花椒面適量、花椒油1勺、紅油3勺、花生碎少許、雞湯（煮雞腿的湯）一勺，攪拌均勻
三、裝配
3.1雞腿去骨切塊
3.2碼放雞肉，澆淋醬料，撒蔥花點綴
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