材料：

豬骨200克，陳皮20克，茯苓10克，甘草5克，烏梅1粒鹽適量。

做法：

1、把豬骨、陳皮、茯苓、甘草、烏梅分別用清水洗凈，再將豬骨放入沸水中氽熟后撈出瀝干，陳皮浸軟。

2、在瓦煲中加入適量清水，再放入所有材料，燉煮3小時，下鹽即可。

營養(yǎng)功效：

甘草能補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳的功效。本品具有燥濕化痰、理氣和中的功效

提示：高血壓患者忌服甘草