義豐祥芝麻油分享香菇豬血的做法

豬血：排毒養(yǎng)血的佳品豬血中富含的鐵元素可以幫助提高造血功能，對于缺鐵性貧血病患者有著很好的補血作用。另外，豬血還含有蛋白質(zhì)和多種維生素，可以促進身體新陳代謝的正常運行，減少毒素的堆積。豬血還具有利尿、清熱解毒、活血化淤的作用，對身體健康有很多益處

原料：香菇適量、豬血適量、青椒適量、青蒜葉適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量、水淀粉適量、姜絲適量、蒜粒適量。

做法步驟：1.食材:豬血和香菇切片。2.鍋中油熱放入姜蒜和青椒炒香。3.放入香菇翻炒幾下。4.放入適量的水，放入一勺蠔油。5.一勺老抽。6.適量的鹽。7.放入豬血煮一分鐘。8.再放入青蒜葉。9.最后淋入水淀粉勾欠即可。