15分鐘就能做好的蜜汁雞排飯簡單好吃
UP主的貼心課代表來了~~~
蜜汁雞排飯
一、做法步驟
①準(zhǔn)備食材 主料雞腿 醬汁 生抽 蒸魚豉油 白糖 料酒 蜂蜜 水
②雞腿去骨 沿著腿骨將肉剪下來 把骨頭拿掉
③雞腿肉用刀戳幾下 方便入味 雞腿拉花刀
④肉表面撒一點(diǎn) 鹽跟黑胡椒
⑤起鍋燒油 雞腿肉下鍋 皮的那面下鍋用重物按壓雞肉
⑥大火煎一分鐘翻面 另一面繼續(xù)煎30s
⑦鍋留底油下入 姜片蔥段 炒出香味 加入生抽30g 蒸魚豉油30g 白糖30g 料酒30g 蜂蜜15g 水60g
?
01:11
?
⑧煮開后放入之前煎好的雞排 蓋上鍋蓋中火煮8min 大火收汁
⑨雞排切小塊 鋪在白米飯上 再加一些蔬菜淋上醬汁 撒上白芝麻
⑩制作完成
?
01:52
?
標(biāo)簽：
