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唐小鹵鹵貨店,有人開車10公里去買

2023-04-27 13:40 作者:AA漫通集團(tuán)李揚  | 我要投稿

唐小鹵店里的鹵味熟食,還沒進(jìn)店就能聞到秘料湯底的濃香~

時間歷練出美味。鹵貨每道工序都極為講究,先大火煮沸,再小火悶蒸。想燉到酥爛脫骨,要足足5個小時。

牛肉

醬香濃郁,入味十足,口感不干不柴。鹵好的牛肉切成薄片狀,迫不及待入口,勁道的牛肉在唇齒間深度磨合,濃郁的醬汁已滲透進(jìn)肉里,回味無窮。

豬蹄

剛出鍋的豬蹄皮肉上掛滿濃油赤汁,入口鮮香爽滑,脫筋脫骨,即便是老年人也能輕松品嘗!冷卻后的蹄霸Q彈爽口,更有嚼勁,每一口都是肉香與鹵香的結(jié)合,美味又營養(yǎng)!

鹵制時加以捆綁,整個肘子皮肉軟爛卻松而不散,入口即化,肉瘦卻不柴,無論冷吃還是熱吃,都很適合!


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