文章導(dǎo)讀

現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，很常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于欖菜肉末炒四季豆的做法。

1.肉末加入蔥末、胡椒粉、料酒稍微腌制20分鐘。

2.鍋中稍微加一點油，把四季豆放進(jìn)去煸炒一下，這一步是為了把水分去掉，也可以省略，用笊籬多控一會兒水。

3.四季豆切成小丁，在開水里焯熟。

4.鍋中放入油，油熱后加入蒜片、干辣椒炒香。

5.把肉末放進(jìn)去，快炒，讓肉末散開成一粒粒。

6.放入四季豆丁和芽菜，一起翻炒，加少許鹽、生抽、雞精，翻炒至熟即可出鍋。

當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是很高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的欖菜肉末炒四季豆。

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