隨著新冠病毒肺炎的爆發(fā)，食品安全問題又映入大眾眼簾，這次疫情空前嚴(yán)重，波及全球范圍，讓大眾更為注意食物的健康安全了?，F(xiàn)如今，新冠病毒肺炎疫情發(fā)展處在高峰期，全球人民都在與之斗爭，而每天無數(shù)人因此喪生。所以，食品安全不容忽視。很多家庭都入手了一臺食材凈化器。 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

聯(lián)想來酷食材機利用羥基自由基( -OH)是一種重要的活性氧，從分子式上老是由氫氧根(OH-)失去一個電子形成。羥基自由基具有極強的得電子能力也就是氧化能力，氧化電位2.8v。是自然界中僅次于氟的氧化劑。它幾乎可以對所有細(xì)胞成分發(fā)生反應(yīng)，它可以攻擊所有細(xì)胞的磷脂，使細(xì)胞膜損傷，也可以與DNA反應(yīng)，引起細(xì)胞突變。它對所有細(xì)胞都有作用，它即可以清除農(nóng)藥殘留，也可以導(dǎo)致細(xì)胞損傷，甚至造成細(xì)胞突變。羥自由基化學(xué)性質(zhì)非?；钴S，其攻擊對象沒有專一性，它能與生物體內(nèi)所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，包括：蛋白質(zhì)，碳水化合物，DNA、磷脂、堿基、有機酸等，而且反應(yīng)速率快，可將一些物質(zhì)迅速轉(zhuǎn)變成自由基，形成連鎖反應(yīng)。羥基自由基的生存時間是10的負(fù)9次方秒，產(chǎn)生時間之短連檢測都是很難做到的，所以離開電極后即消失了，由于羥基自由基的生存時間很短，因此在水中放置水果蔬菜的話，只有水不停地流過電解極板附近才能被電解，水中的羥基自由基短時間快速氧化而達(dá)到除菌水處理等目的。輕松除菌，去異味，去重金屬污害等。

尤其針對有孕婦，老人，孩子的家庭，針對食品健康，安全是非常重要的。而聯(lián)想來酷食材機針對這些人群制定了完整的凈化方案，使其食材保留了原有的有機元素的同時，徹底清除掉對人體的有害物質(zhì)，最大可能保證了家人的健康。