大家好。在這篇文章中，我將與大家分享正宗中國(guó)家常菜\"辣燉黃椒丁\"的傳統(tǒng)食譜。

1. 準(zhǔn)備10個(gè)黃色甜椒，將它們切成丁狀，去除種子，然后用料酒和鹽腌制一下，然后用水洗凈。

2. 接下來(lái)，準(zhǔn)備食材。川菜的必備食材有腌制辣椒、洋蔥、姜、大蒜瓣和花椒。

3. 首先切洋蔥，將大蒜瓣去皮但不要切開，它們應(yīng)該保持完整。將腌制辣椒和姜切碎。川菜強(qiáng)調(diào)食材切得越細(xì)越好，切得越細(xì)，味道越好。

4. 在鍋中倒入油，先將大蒜瓣炒至金黃色，然后加入洋蔥、腌制辣椒和姜。然后加入辣椒醬，小火翻炒，直到散發(fā)出香味。

5. 加入一大碗水，將魚丁浸泡其中。最好用開水，如果沒有，冷水也可以。加入一湯匙花椒，如果喜歡辣味可以加更多，如果喜歡口味濃郁，可以加更濃的，如果不喜歡辣味，可以加少一些，還可以加一湯匙雞湯。關(guān)掉火，撒上香菜，就可以上桌了。

這就是制作家常菜\"辣燉黃椒丁\"的簡(jiǎn)單方法（最正宗的方法）。文章到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。如果以上信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系小軍進(jìn)行更正。

參考資料：