植物甾醇酯（phytosterol ester）是植物甾醇的酯化產(chǎn)物，由植物甾醇與脂肪酸通過酯化反應(yīng)或轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)獲得。植物甾醇酯主要有β－谷甾醇酯、豆甾醇酯、菜油甾醇酯三類，目前主要應(yīng)用于涂抹食品和色拉調(diào)料中。 迪信泰檢測平臺采用高效液相色譜（HPLC）以及液相色譜和質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS）等，可高效、精準(zhǔn)地實現(xiàn)樣品中植物甾醇酯的定性和定量。此外，我們還提供其他多種甾醇檢測服務(wù)，以滿足您的不同需求。 HPLC測定植物甾醇酯樣本要求： 1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。 周期：2~3周 項目結(jié)束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細(xì)中英文雙語技術(shù)報告，報告包括： 1. 實驗步驟（中英文） 2. 相關(guān)參數(shù)（中英文） 3. 質(zhì)譜圖片 4. 原始數(shù)據(jù) 5. 植物甾醇酯含量信息 迪信泰檢測平臺可根據(jù)需求定制其他物質(zhì)測定方案，具體可免費(fèi)咨詢技術(shù)支持。