關(guān)於三明治的故事，得要追溯到1762年的英國。三明治(Sandwich)原是英國一個(gè)地名，這個(gè)地方有一位伯爵名叫約翰蒙泰格(John Montague)，是個(gè)惡名昭彰的賭徒，終日流連在牌桌上。有一天，他已經(jīng)馬拉松式的在倫敦的一家俱樂部里賭了一天一夜，飯也沒時(shí)間吃。雖然肚子餓，可是嗜賭如命的他，手氣正好，當(dāng)然舍不得離開牌桌去吃飯。由於這家俱樂部也是個(gè)牛排館，於是他差人送來一些烤肉和乳酪，并且要用兩片面包夾著，如此他才能用一只手拿著吃，另一只手還可以握牌，又不會(huì)把牌弄臟。

材料：

法棍一小節(jié)

生菜2片

酸奶醬100g（可用濃稠的希臘酸奶代替）

培根2片

雞蛋1個(gè)

歐芹碎少許

做法：

1、 法棍對半切開，180度復(fù)烤12分鐘。

2、 雞蛋煮熟。

3、 培根煎脆。

4、 把酸奶醬（或者濃稠的希臘酸奶）、培根碎、雞蛋和歐芹碎拌勻。

5、 依次是法棍、生菜、拌勻的酸奶醬，最后蓋上另一半法棍。