【于老師說歷史】你了解青梅酒的歷史嗎？揭秘青梅酒里的中國味道
【酒文化】
1.酒對中國人意味著什么
?酒是中國文明的重要組成部分，是溝通人神的工具，酒具也是身份等級的象征
?酒與詩密切相關(guān)
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?2.喝酒境界
（1）最崇尚：微醺（喝得痛快但是不能失態(tài)）
eg.《蘭亭集序》是微醺狀態(tài)下筆走龍蛇的結(jié)果，是中國酒文化微醺的一個代表
（2）豪飲：①李白那樣的名士②綠林好漢
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?3.酒器
（1）祭器
酒器是身份甚至國家政權(quán)的象征
（2）喝酒用酒器
①出土：出土于曾侯乙墓。
②用法：小的裝酒，外面是外殼。裝入后大小器皿間空隙填滿冰塊
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?4.酒暈妝
模仿微醺狀態(tài)下兩頰發(fā)紅的狀態(tài)
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?5.青梅與酒
（1）青梅煮酒：①以梅佐酒②以梅入酒
（2）梅酒的啟發(fā)
梅酒象征小酌文化。意味著飲酒有更多主動權(quán)，可以配合其他東西，喝出品味。
梅酒與中華文化息息相關(guān)
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