奧利奧&抹茶湯圓 ??

材料:

抹茶粉、糯米粉、奧利奧餅干、黃油、白巧克力

做法：

1、把奧利奧餅干，皮餡分離??

2、餅干裝進(jìn)袋子里用搟面杖打碎

3、100g糯米粉+55g溫水+90g奧利奧碎粉(奧利奧皮)??

4、糯米粉100g水70g，揉至成型(抹茶皮)

5、分別揉至面團(tuán)，保鮮膜包好備用

6、(抹茶餡)奧利奧餡20g+牛奶10g+

白色巧克力50g+黃油20g+抹茶粉7g隔水加熱融化 攪拌均勻 冷藏??

7、(奧利奧餡)奧利奧餅干碎30g+黃油20g+牛奶20g隔水加熱攪拌均勻冷藏

8、分別包上，水沸騰后下鍋煮至浮起

9、就可以吃了??