駝奶為何能取代牛奶，成為中老年人的新寵呢？因為駝奶含有的營養(yǎng)豐富多樣，其中蛋白質含量高于牛奶，且蛋白質種類豐富。那么駝奶中具體含有多少蛋白質呢？

氨基酸是合成蛋白質的基本單位，想要知道駝奶含有多少蛋白質，先要知道駝奶含有多少種氨基酸。駝奶含有18種氨基酸，其中有6種比較特殊。

1、駝奶含有賴氨酸。賴氨酸可調節(jié)人體代謝平衡，增加食欲、幫助幼兒生長發(fā)育、提高鈣吸收的能力，是人體必需的氨基酸。

2、駝奶含有甘氨酸。甘氨酸能改善睡眠質量，幫助延緩肌肉退化，是人體需要最簡單的氨基酸。

3、駝奶含有纈氨酸、異亮氨酸等。纈氨酸和異亮氨酸可以提供肌肉額外能量，幫助促進生長發(fā)育，保護人體正常功能等作用。

4、駝奶含有組氨酸。組氨酸是幼兒必需的氨基酸，它有促進鐵吸收、緩解緊張、防止輻射損傷等作用。

5、駝奶含有蛋氨酸。蛋氨酸對食欲、生長、腎臟、肝臟有重要影響，缺少蛋氨酸可能引起肝壞死、肝硬化等疾病。

6、駝奶含有半胱氨酸。半胱氨酸具有多種生理作用，可緩解中毒程度、促進頭發(fā)生長、保持人體正常消化作用等功效。

正因為駝奶含有許多人體需要的氨基酸，才是人體補充蛋白質的優(yōu)質來源，每天喝駝奶，身體更健康。