化療期間吃什么食物好

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大家都知道南瓜營養(yǎng)價值很高，其中含有維生素B、C、鈣、磷、淀粉、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。但這里我要說一下，熟話說“姜還是老的辣‘’老南瓜的碳水化合物、鈣磷、蛋白質(zhì)等都比嫩南瓜含量高，老南瓜吃起來口感又面又甜，嫩南瓜一般維生素、水分含量大，口感脆嫩，更適合于烹飪炒菜。

南瓜對腫瘤患者是有益處的，因為南瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，是一種多糖類，可以增強機體的免疫力的，而且含有豐富的礦物質(zhì)元素，對腫瘤患者的恢復(fù)是很有效果的。所以可以多吃一些的。

今天給大家分享一款老爸常吃的南瓜粥，香香糯糯營養(yǎng)豐富，還能提升免疫力。如果病人身體狀況較差只靠食補補充營養(yǎng)不夠，可以考慮腫瘤患者專用的RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉，RZLAAT免疫素里面包含40幾種營養(yǎng)里面的菌菇多糖跟免疫球蛋白是公認的能夠提高免疫力的成分，身體最不好的時候我們一天吃3袋，現(xiàn)在身體狀況好些了，進食量也大了，RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉就改吃兩包了，也可以把營養(yǎng)粉融在美味的南瓜山芋粥里?，F(xiàn)在就給大家分享一下做法。

南瓜山芋粥：

所需食材：南瓜200g，山芋200g，大米200g，紅棗若干。

做法與步驟：

1、首先將南瓜、山芋洗凈，去掉南瓜皮，將南瓜山芋切成塊兒，然后將切成的塊兒放入大米中浸泡大概10min左右。

2、然后將電飯煲中添適量水，將大米浸泡過的南瓜、山芋放入電飯煲中，喜歡甜的可以加點紅糖，然后燒一個小時左右就可以開鍋品嘗啦。